Янаки: на рынках не могут обеспечить должный анализ мяса на вирус АЧС

Глава комиссии по ликвидации последствий вспышки Африканской чумы свиней, вице-премьер Николай Янаки рассказал РИА Новости (Крым), почему свинину нельзя продавать на рынках, и как введение второй угрожаемой зоны на всем полуострове отразится на крымчанах.

СИМФЕРОПОЛЬ, 8 фев — РИА Новости (Крым). Продавать свинину на крымских рынках нельзя, поскольку лаборатории при рынках не способны выявить вирус Африканской чумы свиней. Об этом РИА Новости (Крым) рассказал председатель штаба по ликвидации последствий эпидемии АЧС в Крыму, вице-премьер Николай Янаки.

"В соответствии с инструкцией Минсельхоза СССР от 1980 года (и сейчас во время подобных ЧС работают по ней — ред.), реализация свинины и продукции свиноводства запрещена именно на рынках, и дело не в ветеринарном контроле. На ранних стадиях заболевания установить доступными для лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке методами исследований африканскую чуму невозможно. Для этого используются специальные исследования, проводимые ветеринарными лабораториями, а именно исследования ПЦР, способные уловить наличие ДНК вируса чумы в патологическом материале. На рынках, конечно, такие исследования не проводятся", — пояснил Николай Янаки.

Также вице-премьер уточнил, что реализацию продукции свиноводства в специализированных магазинах никто не ограничивает. Правда, продукция должна быть промышленной выработки.

По словам Николая Янаки, введение второй угрожаемой зоны на всем полуострове — шаг вынужденный и направлен как раз на решение продовольственных проблем.

"Это сделано с целью недопущения дефицита продукции животноводства в южнобережных городах, Феодосии, Керчи. Нашим штабом по ликвидации АЧС было внесено на рассмотрение главе Республики Крым предложение по расширению границ второй угрожаемой зоны до уровня административных границ Республики Крым. Дело в том, что движение животноводческой продукции из второй угрожаемой зоны в благополучные районы запрещено Инструкцией, а учитывая тот факт, что основные перерабатывающие предприятия Республики, логистические распределительные центры сконцентрированы во второй угрожаемой зоне, это означало лишь одно – возникновение дефицита продовольствия в благополучной зоне", — пояснил вице-премьер.

Если бы ситуация осталась на прежнем уровне, то это, по словам председателя штаба, привело бы и к сокращению объемов производства продукции животноводства. Пока же единственная потеря — полный запрет на реализацию свинины на рынках во всем Крыму.

Правда, в другие регионы России крымские производители теперь ничего не могут вывезти без согласия принимающей стороны и одобрения штаба.

"Как я уже говорил, действительно существует запрет на вывоз продукции животноводства из второй угрожаемой зоны в благополучные районы. Поэтому любое перемещение продукции наших крымских производителей за пределы Республики Крым согласовывается штабом по ликвидации АЧС, заседания которого проходят ежедневно. И в случае согласия принимающей стороны, продукция перемещается на материк", — пояснил Николай Янаки.

Вице-премьер уточнил, что ограничения касаются лишь продукции животноводства и кормов для животных.