Ученые назвали "смертельно" опасные продукты

Жареный картофель с соусом. Архивное фото

МОСКВА, 24 янв — РИА Новости Крым. Ученые из Айовского университета выяснили, что жареная пища отрицательно влияет на работу сердца и может стать причиной сердечно-сосудистых заболеваний, что значительно повышает риск преждевременной смерти, пишет РИА Новости со ссылкой на портал MedicalXpress.

Мужчина пьет пиво из бокала. Архивное фото
Губит людей не пиво: ученые рассказали о пользе пенного напитка
Сотрудники университета в рамках исследования в течение 18 лет наблюдали за 100 тыс женщин в возрасте от 50 до 79 лет, учитывая их физическую активность и вредные привычки, а также массу тела.

Согласно результатам исследования, у тех, кто регулярно употребляет жареную пищу, риск преждевременной смерти повышается на восемь процентов. Оказалось, что даже одна порция жареной курицы в день увеличивает шансы преждевременной смерти на 13 процентов, а жареной рыбы и морепродуктов — на семь процентов. В список "смертельно" опасных продуктов также входит картофель фри, чипсы, тако, тортилья и другие. Ученые советуют по возможности исключить эти продукты из рациона.

"Сокращение потребления жареных продуктов, в особенности жареной курицы и жареной рыбы или моллюсков, может оказать клинически значимое воздействие на весь спектр общественного здравоохранения", — считают ученые.

Молодой человек ест дирную пищу за компьютером. Архивное фото
Много есть и не толстеть: ученые нашли "волшебное" средство
В работе указано, что те, кто оказался в группе риска, чаще всего мало занимаются спортом, курят или употребляют алкоголь и не следят за качеством своего рациона.

При этом употребление указанных продуктов не влияет на смертность от онкологических заболеваний, выяснили ученые.

Авторы работы отмечают масштабность исследования, большое количество и разнообразие пациентов. Однако они подчеркивают, что в эксперименте принимали участие только жительницы Соединенных Штатов, а потому необходимо провести аналогичные исследования с другими группами населения.

В мире
Загрузка...
Популярное
09:0724.02.2021В МИД России жестко ответили Германии на заявление о Крыме
14:2024.02.2021Чем занимаются ополченцы в Крыму и во сколько это обходится бюджету
00:0025.02.2021Какой сегодня праздник: 25 февраля
09:0024.02.2021Коронавирус в Крыму: оперативная сводка. ДОПОЛНЕНО
10:1124.02.2021Крыму не хватает вакцины от Covid-19 – Аксенов
09:1624.02.2021Беспорядки в Киеве: пострадали 27 силовиков, 24 человека задержаны
Эфир
Наверх