Предмет гордости украинцев: диетологи развеяли мифы о сале

Общегородская продовольственная ярмарка во Владивостоке

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 дек – РИА Новости Крым. Многочисленные мифы о сале привели к тому, что украинцы "легкомысленно" относятся к салу. Однако нации есть чем гордиться, считают украинские диетологи.

"Мы несколько легкомысленно относимся к этому продукту, который сегодня, возможно, и является частью визитки нашей кухни. Шутливое отношение к салу, такое несколько пренебрежительное, приводит к тому, что есть сало даже стыдно. Мне кажется, пришло время это изменить", – цитирует 24-й канал основательницу проекта Їzhakultura Елену Брайченко.

Миф о том, что от сала можно легко набрать вес – самый распространенный, считают эксперты. Если съесть кусочек этого продукта без хлеба, но с овощами, то вреда фигуре не будет. Кроме того, такая "диета" даже приведет к снижению веса, так как сало дает чувство сытости и не повышает уровень инсулина.

Мешки с луком
"Это на Новый год": украинцы сумками везут в Крым сало, лук и колбасу

Мнение, что этот продукт состоит из одного холестерина, также не соответствует действительности. В нем также содержатся арахидоновая и леинованая кислота. А тот холестерин, который имеется в сале – полезный. Тем не менее, не стоит употреблять более 100-200 граммов в день.

Кроме того, в сале множество жирорастворимых витаминов: А, Д, Е, Ф, К.

А вот сочетание алкоголя с салом лучше избегать. Вместе эти продукты негативно влияют на поджелудочную железу.

Читайте также:

Общество
Загрузка...
Популярное
00:0012.08.2020Какой сегодня праздник: 12 августа
16:1511.08.2020Динамика напряженная: Феодосия ужесточает "антиковидные" меры
00:0112.08.2020В среду Крым накроет холодный фронт: где пойдут дожди - прогноз погоды
14:5711.08.2020"Черный пиар": муж Легкоступовой рассказал правду о состоянии певицы
19:5211.08.2020"Чиновники лгут!": Аксенов разочарован ремонтом дорог в Симферополе
19:1011.08.2020К чему приведет бегство Тихановской и протесты в Белоруссии - эксперты
Эфир
Наверх