Винные реки, сырные берега: в Коктебеле пройдет фестиваль In Vino Veritas

Виноделие в Крыму (165)
Виноградная лоза и вино в бокале на винодельческом предприятии Массандра в Крыму.

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 июл – РИА Новости Крым. 20-21 июля в Коктебеле в третий раз пройдет эногастрономический фестиваль "In vino veritas". Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал его директор Константин Мешков.

Винодельческий завод
Северяне активно "ищут истину" именно в крымском вине - эксперт
По словам организатора, среди участников энофеста — более 40 винодельческих и фермерских хозяйств из Крыма, Кубани, Ставрополя и Ростовской области, известные бренды и небольшие производства. Пять виноделов приедут впервые.

Два дня гостей фестиваля будут угощать, развлекать и знакомить с винными и гастрономическими "изюминками" юга России.

"Главная цель нашего фестиваля – это познакомить потенциального потребителя с производителем, привести его за руку", — заявили организаторы.

Винный фестиваль In Vino Veritas в Коктебеле
Под "маской" Крыма: только 20% крымских вин действительно аутентичны
Они обещают насыщенную программу с различными дегустациями, мастер-классами, конкурсами и даже спортивными мероприятиями. К примеру, второй день фестиваля начнется с винной эстафеты – крымские виноделы пробегут полтора километра от Дома-музея Волошина до холма Юнге, а в качестве эстафетной палочки выступит бутылка вина. В планах заявлены также винные казино, матчи и народный конкурс "лучшее вино до 500 рублей".

Для коллекционеров будет любопытно заглянуть в музей винных этикеток, который в этот раз откроется впервые. 

"На 15 стендах будет размещено по 15-20 этикеток со времен Советского Союза, в том числе редких", — рассказал Мешков.

Бочки с Мадерой на предприятии Массандра
Глава "Массандры" увидела плюсы в проекте об акцизе на вино
Особое внимание уделено гастрономии. Винодельческий завод "Фанагория" из Тамани обещает гостям уникальное меню, блюда из которого приготовит участник Гильдии шеф-поваров Черноморского побережья.

"Мы уже несколько лет работаем с Гильдией над новыми рецептами блюд, которые бы идеально сочетались с нашими винами. На нашем стенде мы их приготовим", — рассказала руководитель региональных продаж "Фанагории" Елена Родик. 

Кстати, с собой "Фанагория" привезет 100 ящиков своей продукции, среди которой будут сладкие вина, авторская линейка и, конечно, игристое.

Завод "Старокрымский" подошел к вопросу так же серьезно. 

II фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест в Крыму
Отдых со вкусом: фестиваль вина и гастрономии #Ноябрьфест
"270 литров вина и коньяка. 12 ассортиментных позиций, в том числе, белые, красные розовые, полусухие, полусладкие. Представим три новинки этого года, новый марочный коньяк с выдержкой в дубовой бочке не менее восьми лет. Проведем мастер классы с дегустацией красного сухого вина, конкурсы, обязательно поучаствуем в конкурсе на лучшее вино до 500 рублей", — поделилась планами руководитель направления маркетинга завода "Старокрымский" Екатерина Наумова.

Сыр, произведенный предпринимателем Алексеем Носыревым
Карликовые козы и авторский продукт: как ростовчанин стал крымским сыроваром
Легендарный завод шампанских вин "Новый Свет" представит на фестивале самые лучшие сорта "короля среди вин и вина королей", в том числе набирающие популярность моносорта.

Не уступят и фермеры. К примеру, крымская сыроварня "Таврика" по сравнению с прошлым годом в два раза увеличила список наименований своей продукции.

"Целых 10 видов аутентичного фермерского крымского сыра смогут продегустировать гости стенда", — сообщил гендиректор сыроварни Владислав Дудка. 

Общество
Загрузка...
Популярное
21:2214.11.2019Медведев запретил сдавать квартиры туристам
09:4215.11.2019Отчим пропавшей в Крыму Даши Пилипенко признался в убийстве падчерицы
18:0114.11.2019Власти Крыма высказались по поводу прекращения продаж сим-карт МТС
15:1214.11.2019В Крыму завершено расследование уголовного дела в отношении Филонова
19:3914.11.2019В поисках Даши: сотни волонтеров и десятки "прочесанных" километров
16:1914.11.2019Надежда есть: поиски пятилетней девочки продолжаются
Эфир
Наверх