Под "маской" Крыма: только 20% крымских вин действительно аутентичны

Винный фестиваль In Vino Veritas в Коктебеле

СИМФЕРОПОЛЬ, 17 июл – РИА Новости Крым. Только пятая часть продаваемых в магазинах вин под видом "крымских" в полном объеме соответствуют этому названию. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал эксперт в области виноделия Илья Волошин.

"Приходя в магазин, мы видим 100 наименований крымского вина, но только 20% из них действительно выращены и произведены в Крыму. Остальное – это балк (привезенный виноматериал – ред.) из разных стран и зачастую не лучшего качества. Этот виноматериал могут разливать в Крыму, но вино от этого крымским не станет", — отметил Волошин.

По его словам, в Крыму есть хорошие вина, но потребители не знают, как их искать и выбирать среди других вариантов.

Коньячный завод. Архивное фото
Без звезд: эксперт рассказал о состоянии коньячного производства в Крыму
"Крымское вино должно быть выращено и разлито в Крыму. На лицевой этикетке ищите аббревиатуру либо ЗГУ ("защищенное географическое название"), либо ВНПЗ ("вино с защищенным наименованием производства"), — рассказал эксперт.

По словам директора эногастрономического фестиваля "In Vino Veritas" Константина Мешкова, также следует обращать внимание на названия напитка: вычурные названия – это маркетинговый ход. "Как правило, у хорошего вина в названии есть указание сорта", — добавил Волошин.

А вот на цену ориентироваться не стоит. "От 50 до 100% к изначальной стоимости вина – это комиссия дистрибьюторов и маржа торговой сети. Конечная цена может быть в 2 – 2,5 раза выше той, по которой вино поставляет завод", — подчеркнул Илья Волошин.

Общество
Загрузка...
Популярное
15:2020.01.2020Почему отправили в отставку генпрокурора Чайку – мнение эксперта
07:2320.01.2020Почему WhatsApp прекратил отправлять фотографии, аудио и видео
09:2420.01.2020Крым попался на уловки Киева: в Госдуме оценили референдум 1991 года
09:1520.01.2020Глава ДНР и гости из ЛНР искупались в крещенском море в Крыму
11:4720.01.2020Симферополь оказался в десятке самых ленивых городов России
06:0120.01.2020Как в Крыму предотвратили этнические столкновения
Эфир
Наверх