Роскачество не нашло достойных пельменей на российском рынке

Пельмени

СИМФЕРОПОЛЬ, 28 фев – РИА Новости Крым. Специалисты Роскачества провели проверку пельменей отечественного производства, но не нашло ни одного образца, достойного знака российского "Знака качества". Об этом сообщается на сайте ведомства.

Покупательница выбирает молочные товары в гипермаркете. Архивное фото
В России изменятся правила продажи молочки
В частности, эксперты изучили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности. Вся испытанная продукция производилась на территории РФ. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 100 до 640 рублей за килограмм.

По результатам лабораторных испытаний ни одни пельмени не дотянулись до опережающих требований стандарта Роскачества. Соответственно, в этой категории продуктов нет претендентов на российский "Знак качества", – говорится в сообщении организации.

В исследованных пельменях специалисты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако в 16 случаях эксперты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий.

"В числе возможных причин данных отклонений — несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве и нарушение температурного режима при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине", – пояснили в Роскачестве.

Все исследованные образцы содержали мясо. В то же время эксперты увидели и незаявленные виды мяса, которые могли попасть в продукт с плохо промытой ленты на производстве.

Общество
Загрузка...
Популярное
08:2621.05.2019Поклонская дала Зеленскому "крымский" совет
14:5221.05.2019Причины трагедии в керченском колледже установлены — Патрушев
11:0821.05.2019Крымские татары потребовали извинений от Киева за подложное фото депортации
13:3021.05.2019За Керченский пролив: на Украине возбудили дело о госизмене против Порошенко
18:2921.05.2019Стихия на пороге: на Крым обрушатся грозовые ливни и шторм
10:5621.05.2019"Закончит как Порошенко": Аксенов о перспективах "крымского" курса Зеленского
Эфир
Наверх