Роскачество не нашло достойных пельменей на российском рынке

Пельмени

СИМФЕРОПОЛЬ, 28 фев – РИА Новости Крым. Специалисты Роскачества провели проверку пельменей отечественного производства, но не нашло ни одного образца, достойного знака российского "Знака качества". Об этом сообщается на сайте ведомства.

Покупательница выбирает молочные товары в гипермаркете. Архивное фото
В России изменятся правила продажи молочки
В частности, эксперты изучили замороженные пельмени 48 торговых марок по 88 показателям качества и безопасности. Вся испытанная продукция производилась на территории РФ. Стоимость пельменей на момент закупки составила от 100 до 640 рублей за килограмм.

По результатам лабораторных испытаний ни одни пельмени не дотянулись до опережающих требований стандарта Роскачества. Соответственно, в этой категории продуктов нет претендентов на российский "Знак качества", – говорится в сообщении организации.

В исследованных пельменях специалисты не обнаружили ГМО, тяжелых металлов, радионуклидов, пестицидов, а также недопустимых количеств полифосфатов. Также в них не было листерий и сальмонелл. Однако в 16 случаях эксперты увидели отклонения по микробиологическим показателям. В некоторых образцах были выявлены бактерии группы кишечной палочки или повышенное содержание бактерий.

"В числе возможных причин данных отклонений — несоблюдение санитарно-гигиенических требований на производстве и нарушение температурного режима при транспортировке, хранении или при реализации товара в магазине", – пояснили в Роскачестве.

Все исследованные образцы содержали мясо. В то же время эксперты увидели и незаявленные виды мяса, которые могли попасть в продукт с плохо промытой ленты на производстве.

Общество
Загрузка...
Популярное
19:5521.03.2019Полный доступ: в Совете Европы требуют пустить в Крым правозащитников
15:1421.03.2019Ялта вернула участок, отданный при Украине в аренду на полвека
20:5521.03.2019"Мусолят бумаги": в Госдуме ответили на призыв СЕ пустить в Крым правозащитников
08:1322.03.2019Без смысла и логики: Мурадов о требовании СЕ пустить в Крым правозащитников
13:2921.03.2019В Красноперекопске школьница смертельно отравилась лекарством
11:2622.03.2019В Госдуме ответили на требование СЕ пустить правозащитников в Крым
Эфир
Наверх