Сомнительные булочки: в Бахчисарае оштрафовали пекарню за антисанитарию

Плесень на стенах в пекарне Бахчисарая

СИМФЕРОПОЛЬ, 6 фев — РИА Новости Крым. За производство хлебобулочных изделий в антисанитарных условиях из сырья без документов директору бахчисарайской пекарни назначили штраф. По требованию правоохранителей грубейшие нарушения санитарных норм были устранены, сообщает пресс-служба прокуратуры Крыма.

Ресторан
Роспотребнадзор оштрафовал точки общепита в Феодосии за антисанитарию
"Установлены нарушения в деятельности пекарни, производившей хлебобулочные изделия в антисанитарных условиях из сырья (муки), которое хранилось в ненадлежащих условиях и на которое не имелось сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность", — подчеркнули в ведомстве.

Как отметили в бахчисарайском отделении Роспотребнадзора, во время проверки было обнаружено, что в здании пекарни осыпалась штукатурка, стены были покрыты плесенью, а пол не был облицован плиткой. Кроме того, на предприятии не проводилась влажная уборка, отсутствовала горячая вода, а сотрудниками нарушались правила личной гигиены.

Условия хранения сырья для изготовления хлебобулочных изделий в пекарне в Бахчисарае

После установления грубых нарушений по решению суда работа пекарни была приостановлена. Однако во время рассмотрения дела заведение устранило нарушение и открылось вновь. Руководитель предприятия отделался наказанием в виде штрафа.

Общество
Загрузка...
Популярное
13:1325.06.2019Винный кризис, или Что будет с виноделием в Грузии: мнение эксперта
16:4024.06.2019При расчистке русла Салгира нашли неразорвавшийся снаряд
17:5524.06.2019Особо опасная: в Крыму выявлен новый очаг мароккской саранчи
13:3225.06.2019Сезон дождей: Симферополь в ближайшие часы накроют ливни, град и шквал
21:5824.06.2019В поисках жертвы: ученый рассказал, как комары выбирают человека для укуса
19:2224.06.2019Во вторник Крым снова будет штормить
Эфир
Наверх