Сомнительные булочки: в Бахчисарае оштрафовали пекарню за антисанитарию

Плесень на стенах в пекарне Бахчисарая

СИМФЕРОПОЛЬ, 6 фев — РИА Новости Крым. За производство хлебобулочных изделий в антисанитарных условиях из сырья без документов директору бахчисарайской пекарни назначили штраф. По требованию правоохранителей грубейшие нарушения санитарных норм были устранены, сообщает пресс-служба прокуратуры Крыма.

Ресторан
Роспотребнадзор оштрафовал точки общепита в Феодосии за антисанитарию
"Установлены нарушения в деятельности пекарни, производившей хлебобулочные изделия в антисанитарных условиях из сырья (муки), которое хранилось в ненадлежащих условиях и на которое не имелось сопроводительных документов, подтверждающих их качество и безопасность", — подчеркнули в ведомстве.

Как отметили в бахчисарайском отделении Роспотребнадзора, во время проверки было обнаружено, что в здании пекарни осыпалась штукатурка, стены были покрыты плесенью, а пол не был облицован плиткой. Кроме того, на предприятии не проводилась влажная уборка, отсутствовала горячая вода, а сотрудниками нарушались правила личной гигиены.

Условия хранения сырья для изготовления хлебобулочных изделий в пекарне в Бахчисарае
Условия хранения сырья для изготовления хлебобулочных изделий в пекарне в Бахчисарае

После установления грубых нарушений по решению суда работа пекарни была приостановлена. Однако во время рассмотрения дела заведение устранило нарушение и открылось вновь. Руководитель предприятия отделался наказанием в виде штрафа.

Общество
Загрузка...
Популярное
00:0113.07.2020На Крым идет холодный фронт: где в понедельник ждать гроз
00:0013.07.2020Какой сегодня праздник: 13 июля
10:0013.07.2020Коронавирусное лето: новые случаи заражения в Крыму
18:0113.07.2020Чей Крым: неожиданный ответ украинского боксера
07:2613.07.2020Гений "райского места": ко дню рождения Михаила Пуговкина
07:4913.07.2020В Кремле предупредили россиян о возможных экономических трудностях
Эфир
Наверх