Эксперт рассказала, как победить йодный дефицит

Совет эксперта (50)
Соль. Архивное фото

СИМФЕРОПОЛЬ, 3 фев — РИА Новости Крым. Количества йода, который крымчане получают с водой и пищей, недостаточно для насыщения организма этим микроэлементом. И хотя, по сравнению с другими регионами страны, в критических значениях йодного дефицита в Крыму нет, жителям полуострова необходимо увеличить его потребление. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" заявила заведующая эндокринным отделением ГБУЗ "Республиканской клинической больницы им. Семашко" Диана Дунаева.

Заведующая эндокринным отделением ГБУЗ "РКБ им. Семашко" Диана Дунаева

По мнению эксперта, самым оптимальным вариантом решения проблемы станет принятие закона об обязательном йодировании соли, проект которого в ближайшее время, по ее словам, планируют внести в Госдуму.

"В Республике Крым, как и в других регионах России, наблюдается йодный дефицит — от легкого до среднего. В Крыму более благоприятные условия, но нам еще надо немножко помочь себе. Поэтому применение йодированной соли в законодательном порядке было бы самым хорошим выходом из сложившейся ситуации. Первая страна, которая таким образом победила йододефицит, была Швейцария. Если человек будет ежедневно использовать йодированную соль, то это наиболее оптимальный способ решения проблемы", — считает медик.

Жареный картофель с соусом. Архивное фото
Ученые назвали "смертельно" опасные продукты
При этом она советует не дожидаться принятия закона, а самостоятельно включать в свой рацион такую соль. Однако обращает внимание на то, что хранить ее нужно правильно: "В плотно закрытой упаковке, потому что количество йода со временем может уменьшаться. Если это не стойкое соединение йода, то такой солью желательно присаливать пищу при подаче, при тепловой обработке йод также может улетучиваться".

Кроме того, Дунаева рассказала, что нехватка данного элемента у ребенка может спровоцировать задержку умственного развития.

"У детей еще в утробе матери формируется возможность умственного развития, и если мы хотим, чтобы наши дети были умными, нам нужно обеспечить им условия, в том числе по йоду. С момента беременности мы сразу рекомендуем женщинам к употреблению препараты, содержащие 200 мг йода в сутки. Это необходимо для того, чтобы у ребенка вырабатывались в нормальном количестве гормоны щитовидной железы, развивалась высшая нервная деятельность, центральная нервная система", — пояснила эксперт.

Сахар
Ученые рассказали, как сахар влияет на сосуды
При этом она обратила внимание на то, что определить нехватку или переизбыток йода в организме человека могут только специалисты.

"Симптомы не специфические, на сегодняшний день и педиатры, и терапевты, и эндокринологи смотрят на состояние щитовидной железы. То, что у человека йодный дефицит, может подтвердить количество увеличенных щитовидных желез, то есть наличие зоба у детей и подростков. Здесь, конечно, имеет значение не только дефицит йода, но и других микроэлементов, экологические факторы", — уточнила Дунаева.

Также медик напомнила, что йод содержится в морской рыбе, богата им и морская капуста. Определенное количество этого микроэлемента есть в овощах и фруктах. А вот в морской соли, уточнила она, он отсутствует, поэтому "пребывание возле морской воды никакого эффекта не дает в плане обеспечения йодом".

Общество
Загрузка...
Популярное
14:0121.02.2019Поклонская уличила Климкина в фантазиях по поводу Крыма
07:4121.02.2019Вода из воздуха: ростовский "кулибин" предложил Крыму новую технологию
17:4220.02.2019Возле вокзала в Симферополе иномарка переехала пешехода
07:1821.02.2019Глава МИД Украины рассказал об "украинизации" Крыма
10:2421.02.2019В Госдуме ответили Климкину на заявление о "более украинском" Крыме
12:0021.02.2019Порошенко в ООН рассказал, как в 2014 году ездил в Крым
Эфир
Наверх