Крымским виноделам нужно отвоевывать рынок у западных вин - эксперт

Виноделие в Крыму (157)
Дегустация вина. Архивное фото

СИМФЕРОПОЛЬ, 27 авг — РИА Новости Крым. Крымские виноделы должны стремиться завоевать российский рынок. Это позволит вытеснить с прилавков некачественные западные вина. Таким мнением в эфире радио "Спутник в Крыму" поделился директор научно-методического центра виноградарства и виноделия "Лаборатория вина", винный эксперт Дмитрий Ковалев.

Виноградники в с. Кипарисное, Алушта
За последние пять лет в Крыму втрое увеличилась площадь посадки виноградников
"Виноделам надо думать не только о высоких амбициях завоевания западного рынка, но и о завоевании своего рынка, отвоевать его, в том числе, у некачественных западных вин, которые везут сюда до сих пор огромными партиями. Они дешевые, но по качеству проигрывают крымским винам. Цель — вытеснить этот дешевый импорт с российского рынка. Надо много поработать, чтобы показать российским потребителям, что качественные крымские вина есть, что они защищены как категория с защищенным географическим указанием, что есть контроль государства, винодельческой отрасли. Такая работа предстоит нам всем", — заявил эксперт.

Бокалы с вином. Открытие первой Винной деревни в Крыму. с. Кипарисное, Алушта
Эксперт призвал развивать в Крыму авторское виноделие
При этом он добавил, что говорить о конкуренции между виноделами внутри страны пока не приходится. В России, по словам Ковалева, на сегодняшний день существует дефицит качественного отечественного вина.

"Крым — специфический регион, здесь много разных климатов, разных стилей, сложившихся исторически, для сухих, игристых вин, но при этом не надо говорить о конкуренции с регионами России. Вина российского и винограда так мало, что оно не насыщает даже весь российский рынок. Есть дефицит на качественное российское вино", — подчеркнул он.

В то же время он напомнил, что крымским винам в свое время удалось получить самые престижные мировые награды в области виноделия.

Общество
Загрузка...
Популярное
08:5218.08.2019Украинцы просят Зеленского переименовать страну и ввести новый госязык
08:0318.08.2019Синоптики рассказали, чего ждать от погоды в Крыму в воскресенье
11:3718.08.2019На Украине признали потерю признаков государственности
09:0618.08.2019"Горбатый мост" в Севастополе как повод подружить Россию и Францию
12:1418.08.2019Эколог оценил предложение закрыть химзаводы на севере Крыма
17:1218.08.2019Итальянский профессор нашел в Крыму "своих" и влюбился
Эфир
Наверх