Крымским виноделам нужно отвоевывать рынок у западных вин - эксперт

Виноделие в Крыму (140)
Дегустация вина. Архивное фото

СИМФЕРОПОЛЬ, 27 авг — РИА Новости Крым. Крымские виноделы должны стремиться завоевать российский рынок. Это позволит вытеснить с прилавков некачественные западные вина. Таким мнением в эфире радио "Спутник в Крыму" поделился директор научно-методического центра виноградарства и виноделия "Лаборатория вина", винный эксперт Дмитрий Ковалев.

Виноградники в с. Кипарисное, Алушта
За последние пять лет в Крыму втрое увеличилась площадь посадки виноградников
"Виноделам надо думать не только о высоких амбициях завоевания западного рынка, но и о завоевании своего рынка, отвоевать его, в том числе, у некачественных западных вин, которые везут сюда до сих пор огромными партиями. Они дешевые, но по качеству проигрывают крымским винам. Цель — вытеснить этот дешевый импорт с российского рынка. Надо много поработать, чтобы показать российским потребителям, что качественные крымские вина есть, что они защищены как категория с защищенным географическим указанием, что есть контроль государства, винодельческой отрасли. Такая работа предстоит нам всем", — заявил эксперт.

Бокалы с вином. Открытие первой Винной деревни в Крыму. с. Кипарисное, Алушта
Эксперт призвал развивать в Крыму авторское виноделие
При этом он добавил, что говорить о конкуренции между виноделами внутри страны пока не приходится. В России, по словам Ковалева, на сегодняшний день существует дефицит качественного отечественного вина.

"Крым — специфический регион, здесь много разных климатов, разных стилей, сложившихся исторически, для сухих, игристых вин, но при этом не надо говорить о конкуренции с регионами России. Вина российского и винограда так мало, что оно не насыщает даже весь российский рынок. Есть дефицит на качественное российское вино", — подчеркнул он.

В то же время он напомнил, что крымским винам в свое время удалось получить самые престижные мировые награды в области виноделия.

Общество
Загрузка...
Популярное
14:0117.11.2018День определен: в Крыму через две недели завоют сирены
12:0417.11.2018"Второе солнце" над Крымом: сияние несбывшихся надежд
19:2117.11.2018В Москве умер певец Евгений Осин
11:1517.11.2018Дымовая завеса: на Украине объяснили, почему не работают санкции против РФ
16:2417.11.2018Накаляют ситуацию: зачем США обвинили РФ в "агрессии" в Черном море и Азове
17:1917.11.2018Оторванная крыша, двое пострадавших: в Крыму столкнулись фура и легковушка
Эфир
Наверх