НБС хочет делать крымские соки и может выращивать экзотические фрукты

Никитский ботанический сад в Крыму
На базе своих опытных площадок специалисты Никитского ботсада планируют выращивать различные крымские фрукты, а затем делать из них соки. Они уверены, что наглядный пример сподвигнет производителей на возрождение в Крыму консервной промышленности, и они начнут изготавливать местную соковую продукцию.

Никитский ботанический сад
Никитский Ботсад планирует выращивать до 1 млн саженцев в год
СИМФЕРОПОЛЬ, 5 фев – РИА Новости (Крым). Никитский ботанический сад планирует возродить утраченные сады и наладить производство крымских соков. Об этом на пресс-конференции в мультимедийном пресс-центре МИА "Россия сегодня" в Симферополе рассказал директор Никитского ботанического сада Юрий Плугатарь.

"В планах – делать наши крымские соки из нашей продукции. И пусть простят меня другие производители, но яблоко и груша Крымской опытной станции садоводства самые лучшие. Кроме того, в отделении "Степное" наша черешня, которая созревает на две недели раньше мелитопольской. Других таких сортов и аналогов нет, поэтому ее необходимо развивать. У нас должно быть больше таких площадей, и мы можем предложить это нашим производителям, а на своих площадках мы будем создавать сады самостоятельно", — сказал директор НБС.

Парк Монтедор  НБС
В Никитском Ботсаду появится парк для семейного отдыха
По его словам, самостоятельное выращивание крымских плодовых культур на базе опытных площадок НБС позволит показать заинтересованным предприятиям и частным безнесменам производственный потенциал. К тому же, агроспециалисты НБС планируют выращивать и селекционировать на своих площадках не только фрукты, но и эфиромасличные культуры.

Большинство нынешних подразделений Никитского ботанического сада до вступления Крыма в состав РФ были самостоятельными опытными хозяйствами, специализирующимися на выращивании собственных культур. Из них хорошо сохранилась Крымская опытная станция садоводства и опытное хозяйство "Приморское", а остальные, по словам директора Ботсада, пришли в запущенное состояние.

"Многие отделения подверглись разрушению, особенно отделение "Степное". Там были прекрасные сады, откуда машинами фрукты по всей России развозили. Они нуждаются в реконструкции, и мы этим занимаемся. Корчуем старые сады и будем создавать новые", — рассказал Плугатарь.

Никитский ботанический сад. Розы
Уникальный Сад ароматов появится в Ялте
Кроме того, Крым в условиях импортозамещения может стать площадкой и для выращивания экзотических фруктов. По словам главы Ботсада, "цитрусовые в России начинались с Никитского сада, однако почвенные условия Крыма отличаются от тех, которые нужны цитрусовым, и развитием этого направления занялся Кавказ". Однако некоторые экзотические фрукты все же можно выращивать на полуострове.

"У нас прекрасно можно выращивать киви, фейхоа, инжир. И мы это делаем. У нас есть замечательные сорта. Необходимо вспомнить и маслины, которые лучше других. И кто пробовал их, знает, что никакие европейские с ними не сравняться ", — отметил Плугатарь.

Он подчеркнул, что массовое производство не входит в круг задач Никитского Ботсада. Специалисты и научные сотрудники разрабатывают новые сорта, технологии и виды, а налаживание производственных мощностей, в том числе по выращиванию экзотических фруктов, – задача предприятий и частных бизнесменов.

Общество
Загрузка...
Популярное
15:2413.10.2019Поклонская ответила на заявление Украины о "правовой оценке" визита в Турцию
16:1813.10.2019МИД Украины сделал заявление по встрече депутатов из Крыма с президентом Турции
08:3514.10.2019Немецкая пресса удивлена неожиданным обратным эффектом антироссийских санкций
19:2213.10.2019Крымскотатарская свадьба: торжество традиций или понты-party?
09:3614.10.2019Кравчук рассказал, можно ли было избежать передачи Крыма Украине при Хрущеве
08:1514.10.2019"Германия объединялась без референдума": преемницу Меркель пригласили в Крым
Эфир
Наверх