Осенью Крым наполняется яркими красками и уютом. Жители и гости полуострова стремятся на природу – насладиться запахами, осенними ягодами и красотами этой поры года.
Однако Крым балует не только изобилием цветов и традиционных осенних овощей и фруктов, но и экзотическими плодами, которые зреют на полуострове в прохладные, влажные дни.
РИА Новости Крым подготовил фотоленту по уборке осеннего урожая киви, оливок, фейхоа и хурмы.
1 из 13
Одна из экзотических плантаций расположилась в уютном, закрытом горами от холодных ветров уголке полуострова – в Кореизе.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
2 из 13
Самый большой участок здесь отведен под киви. Сотрудники плантации не только бережно собирают его плоды, но и ухаживают за землей и растениями.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
3 из 13
Киви — лиана, поэтому требует опор. Рост побегов происходит постоянно, а корни растения находятся в верхних слоях почвы.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
4 из 13
Специалисты говорят, что одно киви по своим полезным свойствам может заменить ведро яблок.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
5 из 13
В его соке много витаминов и биологически активных компонентов, которые улучшают пищеварение, помогают бороться с ранней сединой, стимулируют кровообращение и облегчают гипертонию.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
6 из 13
Есть на экзотических крымских плантациях и деревья хурмы. Этот плод любит солнечные, защищенные от ветра места с хорошо увлажненной почвой.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
7 из 13
Собирать хурму можно только вручную. Плодоножка, на которой плоды крепятся к дереву, очень прочная, поэтому делать это нужно двумя руками.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
8 из 13
Чтобы дерево давало много плодов, садоводы рекомендуют обрезать молодым деревьям центральные ветки до 1,5 метровой длины, а боковые - до 40 см. А в период плодоношения постоянно убирать сухие и поломанные ветки.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
9 из 13
Мякоть хурмы содержит бета-каротин, витамин C, йод, магний, калий, железо.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
10 из 13
Садоводы Крыма могут похвастать и выращиванием фейхоа. Этот плод на вкус напоминает смесь земляники и ананаса. Его мякоть - кладезь йода (в конкуренции - только морепродукты) и витаминов.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
11 из 13
Из этого фрукта, по словам садоводов, можно варить компоты, готовить варенье или джем и даже ликеры.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
12 из 13
В Кореизе есть место и для выращивания оливок. Деревья оливы любят свет и довольно засухоустойчивы. Чтобы растение давало много плодов - его кроне важно придать бокаловидную форму.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
13 из 13
Выращивают в Кореизе и родственницу облепихи - шефердию. Растение не требовательно к почве. На его корнях образуются клубеньки с бактериями, усваивающими азот из воздуха. Благодаря этому деревья могут расти на бедных органическими веществами и каменистых почвах.
© РИА Новости Крым . Александр Полегенько
