Выработку молока в Крыму увеличат вдвое - Минсельхоз РК

Новый молочно-товарный комплекс начал работу в Первомайском районе. Он частично автоматизирован, кормежка и доение проходят в полуавтоматическом режиме. На ферме также установлена технология Wi-Fi для удаленного доступа к системам комплекса. Стоимость инвестиционного проекта - 2 млрд рублей.

СИМФЕРОПОЛЬ, 24 дек — РИА Новости (Крым). В два раза увеличить объемы производства молока в Крыму позволит уникальный молочно-товарный комплекс "Крым-Фарминг". Он начал работу в Первомайском районе. Как сообщил в эфире радио "Россия сегодня" министр сельского хозяйства Республики Виталий Полищук, на ферму завезли более 2 тыс коров, в следующем году их поголовье увеличат вдвое.

"При поддержке госпредприятия "Росагролизинг" были поставлены высокопродуктивные животные 2039 голов с первичной производительностью, на которую они выходят, 10 тонн молока на голову. В следующем году еще будет поставлено 1000 животных.  Если мы в крупном товарном производстве производили 21-22 тыс. тонн молока в год, то с открытием проекта до конца года  2016 году будет 50 тыс. тонн молока",- подчеркнул Полищук.

Уникальный для Крыма высокотехнологичный комплекс частично автоматизирован, кормежка и доение проходят в полуавтоматическом режиме. На ферме также установлена технология Wi-Fi для удаленного доступа к системам комплекса.  Стоимость инвестиционного проекта — 2 млрд. рублей. По словам министра сельского хозяйства, на сегодняшний день поступили 600 млн. рублей.

"Инвесторы могли бы испугаться, могли бы не идти. Мы как планировали запустить этот проект, мы его запустили. Не могу сказать, что запуск прошел очень гладко, было тяжело. Были санкции и по свету, и по поставкам оборудования, и работа банковской системы оставляет желать лучшего, но благодаря поддержке правительства, выдержке руководства предприятия, проект удалось запустить", — сказал он.

Виталий Полищук сообщил, что после того, как прекратились поставки молока с Украины, потребности региона в этом сырье полностью удовлетворяют с помощью продукции из Ростовского и Краснодарского края.

"Мы неплохо сработали, полностью переключились на Краснодарский и Ростовский край. На сегодняшний день зашло 3,5 тонн молока в сыром виде для наших перерабатывающих заводов. Мы видим, на полках есть крымское молоко от наших переработчиков, которые работают без сбоев. Для нас это сегодня самое уязвимое место. Мы с этой  задачей справились",- уточнил Полищук.