У Крыма появится своя гастрономическая карта

Курортный сезон-2017 в Крыму и Севастополе (193)
Устрицы
Министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Стрельбицкий

СИМФЕРОПОЛЬ, 18 июн — РИА Новости (Крым). В Крыму собираются создать гастрономическую карту региона. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" сообщил министр курортов и туризма Республики Сергей Стрельбицкий. По его словам, соответствующие переговоры министерство ведет с руководителем проекта "Гастрономическая карта России".

Дегустационный комплекс винодельческого завода Массандра в Крыму
Крым включат в гастрономическую карту России
Задача проекта — познакомить туристов с блюдами национальных кухонь, рассказать о гастрономических традициях Крыма. Предполагается, что на карте будут расположены кафе и рестораны с национальной едой, а также фермерские хозяйства, которые продают свою продукцию.

"Я беседовал с руководителем проекта "Гастрономическая карта России", мы уже сотрудничаем и я надеюсь, что в ближайшее время мы получим свою крымскую гастрономическую карту, которая вольется в общую Гастрономическую карту России. У нас есть что покушать, есть что выпить, есть и соответствующие фестивали", — сказал министр.

Стрельбицкий отметил, что гастрономический туризм выгодно подавать в симбиозе с этнографическим направлением. Такие проекты, по его словам, в Крыму уже есть. В министерстве считают, что появление собственной гастрономической карты в Республике будет способствовать развитию данного направления туризма.

Чебуреки. Архивное фото
Китайским туристам в Крыму интересен гастро- и этнотуризм – эксперт
"Гастрономический туризм хорошо смотрится, когда к нему прибавляется этнографическое направление. Могу привести в пример Евпаторийский Одун-базар-къапусы и Джеваль, которые проводят такие этнографические мероприятия. Человеку интересно, когда он пробует ту или иную пищу, ему рассказывают, из чего она производится, еще делают национальные обряды. Это вносит свой колорит. И здесь Крым идет впереди многих регионов, если не всех регионов России. Нам это надо развивать. Думаю, Гастрономическая карта Крыма, которой мы уже начали заниматься, даст толчок в развитии такого направления", — подытожил Стрельбицкий.

Лето в Крыму
Загрузка...
Популярное
12:4219.06.2019"Поезд ушел": почему Крым не нуждается в поставках воды из Украины
19:2819.06.2019В Госдуме оценили вероятность отказа Украины от Крыма
15:4419.06.2019Украина может отказаться от Крыма – Порошенко
11:4819.06.2019В Крыму восстановят крупнейшее водохранилище
12:0619.06.2019Наполнение водохранилищ: насколько хватит Крыму их запасов
14:3519.06.2019Турецкий историк: пришло время признать Крым
Эфир
Наверх