СИМФЕРОПОЛЬ, 24 июн – РИА Новости Крым. Специалисты Роскачества исследовали 38 марок ванильного пломбира, произведенного в России, и назвали лучшие марки.
При анализе выяснено, что в составе всего исследованного мороженого не обнаружено в опасных для здоровья количествах тяжелых металлов, пестицидов, меламина, а также афлатоксинов, которые могут попасть в состав готового продукта из кормов для животных. Также лаборанты не выявили превышений обязательных требований по содержанию антибиотиков, но их следы нашли в одном из пломбиров. Также ни в одном образце не обнаружили. Никто из производителей не использовал сахарозаменители и подсластители.
При этом в мороженном "Городецкий", "Лента", "Саруся", "МариАйс", "Пломбир на сливках" "Филевский стаканчик" нашли кишечную палочку.
"Вологодский пломбир", "ГОСТОВский", "Городецкий", "Как раньше", "Маруся", "Филевский стаканчик" содержали растительные жиры.
Лучшим ванильным пломбиром по итогам исследования стал пломбир "Свитлогорье". Он признан высококачественным и может претендовать на присвоение Знака качества.
В Роскачестве при этом отметили, что пломбиры еще 14 торговых марок отвечают всем требованиям законодательства, но не соответствует некоторым требованиям опережающего стандарта Роскачества, а значит, не могут претендовать на Знак качества.