СИМФЕРОПОЛЬ, 7 мая — РИА Новости Крым. Ранняя клубника может быть вредной для здоровья из-за высокого содержания нитратов, однако есть способы определить ягоды, которые растили без применения опасных химикатов. Советы на этот счет дал агроном Владимир Викулов, передает радио Sputniк.
В первую очередь специалист советует обратить внимание на цвет клубники - слишком бледную брать нельзя. Также лучше отказаться от очень крупных ягод и тех, которые не имеют яркого клубничного аромата.
При этом Викулов советует съедать не более 150 граммов ягоды в день - так вы получите необходимую порцию витаминов и точно не отравитесь. Еще один совет касается качества ягод: покупать поврежденную, мятую клубнику с почерневшей плодоножкой не следует - такой продукт очень быстро испортиться.
Ранее диетологи назвали удивительные свойства клубники. Эти ягоды успешно борются с воспалительными процессами и образованиями, в частности с акне, отчего кожа выглядит более здоровой и молодой, а еще сохраняют здоровье глаз и снижают давление.