СИМФЕРОПОЛЬ, 5 мая – РИА Новости Крым. Регулярное употребление шпината способствует сохранению красоты и молодости. Об этом со ссылкой на врача-диетолога, доктора медицинских наук Михаила Гинзбурга пишут "Известия".
По его словам, шпинат богат витаминами А и С, а также кальцием и фолиевой кислотой. Такое сочетание способствует здоровью и эластичности кожи.
"Также шпинат — источник фолиевой кислоты, которая чрезвычайно важна для регенерации. Она омолаживает наш организм, ее дефицит может привести к тяжелым формам анемии", — рассказал Гинзбург.
Кроме того, врач добавил, что благодаря витамину К употребление листьев шпината положительно влияет на костную ткань, а также укрепляет сосуды и препятствует их повреждению при атеросклерозе.
Ранее гематолог перечислил привычки, которые могут спровоцировать инфаркт и инсульт.