СИМФЕРОПОЛЬ, 14 апр - РИА Новости Крым. Большинство россиян признались, что делают продуктовые запасы и объяснили почему. Результаты соответствующего исследования приводит Всероссийский центр исследования общественного мнения.
По данным ВЦИОМ, число жителей страны, всегда имеющих дома неприкосновенные запасы продуктов питания, выросло по сравнению с прошлым годом и даже по отношению к нестабильным 90-тым.
Так, в 1992 году запасы дома имели 71% россиян, сейчас — 85%. Более половины запасливых граждан в этом году увеличили свои продуктовые резервы на восемь процентов по сравнению с 2021 годом.
При этом аналитики выяснили, что россияне запасаются продуктами не из-за боязни дефицита, а из-за возможного роста цен (46%).
Ранее Роспотребнадзор рассказал о хранении продуктов, купленных впрок. Так, муку стоит пересыпать в герметичные емкости с плотными крышками и хранить подальше от солнца, сырости и перепадов температуры, а растительное масло рекомендуется держать в темном месте и желательно в стеклянной таре.