СИМФЕРОПОЛЬ, 2 июл – РИА Новости Крым. Снижения цен на овощи так называемого "борщевого набора" следует ожидать в самое ближайшее бремя. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" сообщил председатель Управления Ассоциации содействия торговле Крыма Сергей Макеев.
Он отметил, что наличие овощей на прилавках в регионе практически не зависит от сезона, поскольку они выращиваются как в тепличных условиях, так и на открытом грунте. Сейчас должны уже появиться грунтовые.
"Крымские аграрии уже готовы поставить на рынки полуострова большие объемы овощей, в том числе моркови, что приведет к снижению цен", – сказал Макеев.
При этом, по словам гостя студии, из-за дождей начало уборки затягивается. Он пояснил, что уборка в размытые дождями полях – более трудоемкий процесс.
Кроме того, для сохранения комфортного уровня цен на овощи необходимо прогнозировать объем внутреннего потребления продукции и заблаговременно заключать договора с фермерскими хозяйствами. Однако эта система невозможна без создания оптово-розничных центров, которые смогут не только составлять договора с производителями, но и предоставлять услугу длительного хранения сельхозпродукции.
Ранее сайт РИА Новости Крым сообщал, что по данным Росстата, с начала года гречка в России подорожала на 8%, а абсолютным лидером роста цен стали овощи так называемого "борщевого набора". В частности, морковь подорожала на 84%, картофель – на 70%, капуста – на 60%, лук – на 39%. Есть и подешевевшие овощи: огурцы подешевели на более чем на 20%, а помидоры на 7%.