СИМФЕРОПОЛЬ, 14 авг - РИА Новости Крым. Кабачок претендует на звание идеального овоща для снижения веса, так как в нем мало калорий и много витаминов, считает диетолог Ольга Шестакова.
Она объяснила, что на 100 граммов кабачка приходится всего около 20 килокалорий, пишет Lenta.ru
Эксперт добавила, что овощ создает долго ощущение сытости, нормализует стул, уменьшает отечность и сокращает уровень холестерина. Шестакова уточнила, что в кабачке содержатся такие витамины как В1, В2, С, РР, А, а также полезные микроэлементы — калий, магний, цинк, сера, натрий, фосфор.
Однако людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта в обострении, нужно быть осторожнее при употреблении сырых кабачков. Увлекаться этим овощем не стоит также людям, имеющим проблемы с почками.
Ранее диетолог Михаил Гинзбург рассказал о том, полезно ли пить смузи, и из чего его лучше приготовить.