Рахат-лукум моего сердца: топ-5 восточных сладостей, покоривших мир

Говорят, восток – дело тонкое. Причем тонкое во всех смыслах: восточные страны славятся обилием изысканных лакомств.

18 октября во всем мире отмечается день восточных сладостей. РИА Новости Крым совместно с крымским производителем предлагает вниманию читателей топ-5 традиционных лакомств востока, популярных на крымском полуострове.

1 из 9

Халва – одна из самых популярных восточных сладостей. Известна с V века до нашей эры. Родиной халвы считается Иран.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

2 из 9

Благодаря уникальному вкусу любима во всем мире. Основные ингредиенты: молотые семена масличных или ореховых культур, карамельная масса или мед и солодковый корень.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

3 из 9

Пахлава – не менее известное восточное лакомство родом из Турции. Первое письменное упоминание о ней датируется серединой XV века.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

4 из 9

Десерт состоит из слоев тонкого теста с медово-ореховой начинкой. То, о чем знают не все: правильно есть это лакомство "шапочкой" вниз.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

5 из 9

Рахат-лукум – лакомство, напоминающее мармелад, посыпанное сахарной пудрой.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

6 из 9

Рахат-лукуму более пятисот лет. Впервые лукум появился в Османской империи благодаря капризам стамбульского султана и стараниям умелого кондитера.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

7 из 9

В основе - вода, сахар, мед, фруктовый сок или пюре. Считается, что, кроме приятного вкуса, это лакомство имеет свойства афродизиака.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева

8 из 9

Пишманье – традиционная восточная сладость родом из Турции. Появилась более VI веков назад. Представляет собой легкие "клубки" из тонких нитей халвы, иногда с добавлением орехов, ванили или других вкусовых наполнителей. Пишманье очень воздушное лакомство, оно ничуть не вредит фигуре.

© РИА Новости . Варвара Ковалева

9 из 9

Козинаки – восточный десерт из залитых медом орехов. Существует множество видов этого лакомства. Очень популярны козинаки из миндаля, грецких орехов, кешью, семечек подсолнечника. Этот десерт у восточных народов считается символом достатка и сулит счастливую жизнь.

© РИА Новости Крым . Варвара Ковалева