СИМФЕРОПОЛЬ, 23 апр – РИА Новости Крым. Во вторник, 23 апреля, в Симферополе прошел обряд освящения первых пасхальных куличей, выпеченных на предприятии "Крымхлеб". Уже в среду утром куличи появятся на прилавках крымских магазинов. На предприятии рассказали, что до начала Христова Воскресения шесть филиалов госпредприятия выпустят более 100 тонн пасхальной продукции.
В этом году Великий пост заканчивается 27 апреля, а православная Пасха выпадает на 28-е число. В этот день вспоминается воскресение из мертвых Иисуса Христа на третий день после его распятия на кресте за грехи всего человечества.
Издавна принято, что первой едой после 40-дневного поста должны стать освященные крашеные яйца, куличи и творожная пасха. Правильно приготовленный кулич ароматен, он не черствеет неделями и может простоять все 40 дней Пасхи.