Роспотребнадзор в Крыму снял с продажи более 4 тыс тонн мясной продукции

СИМФЕРОПОЛЬ, 22 фев – РИА Новости Крым. Специалисты межрегионального управления Роспотребнадзора по Республике Крым и Севастополю внепланово обследовали 635 предприятий оптовой и розничной торговли и общественного питания на предмет соблюдения качества и безопасности мяса и мясных продуктов.

Как сообщает пресс-служба ведомства, нарушения санитарного законодательства выявлены на 381 обследованном объекте, что составило 60%. Основными нарушениями являются: несоблюдение условий хранения, сроков реализации мясной продукции, отсутствие документов, подтверждающих качество и безопасность товара. 

"За выявленные нарушения на юридические и должностные лица составлено 471 протокол об административных правонарушениях, на общую сумму 6,8 миллиона рублей. Снято с реализации 709 партий мясной продукции объемом более четырех тонн. Вся нестандартная продукция изъята из оборота", – говорится в сообщении.