Грубые нарушения: чем кормили детей в школе и детсаду под Симферополем

СИМФЕРОПОЛЬ, 2 окт – РИА Новости Крым. Эксперты ОНФ в Крыму выявили грубые нарушения в организации питания в школе и детском саду села Мирное Симферопольского района. Об этом сообщили в пресс-службе крымского штаба Общероссийского народного фронта.

Нарушения были выявлены в ходе всекрымского общественного мониторинга организации питания в учебных заведениях Республики, который проходит в рамках реализации всероссийского проекта ОНФ "За честные закупки".

"Мы начинаем проведение всекрымского мониторинга организации питания в учебных заведениях с целью проверки качества продуктов, которые получают наши дети, защиты их от фальсификата и соответствия цен при закупках. Важная часть этого мониторинга – недопустимость ценовых сговоров, при которых стоимость продуктов при закупке разительно отличается от рыночной цены. Второй важный аспект мониторинга – соблюдение порций в столовых, потому что даже в случаях, когда продукты поступают качественные, важно, чтобы дети получали их в должном объеме", — рассказал эксперт ОНФ в Крыму Артем Евтушенко.

© Фото: пресс-служба крымского штаба ОНФ

В детском саду Мирного участники инспекции столкнулись с грубым нарушением хранения продукции – поступавшее в учреждение охлажденное мясо говядины в нарушение всех норм подвергали заморозке. Подавать детям мясное блюдо, хранившееся подобным образом, в российских учебных заведениях запрещено. Вопросы возникли к частичному отсутствию маркировки рыбы и мяса.

Кроме того, в сельской школе до сих пор не проводится обязательное гашение ветеринарных документов в системе "Меркурий". Общественники выявили отсутствие маркировки на рыбу, печень говядины и, частично, на крупы.

"Также участники инспекции обнаружили среди продукции сосиски третьего сорта, которые не соответствуют требованиям законодательства, однако оказываются в тарелках наших детей", — рассказали в ОНФ.

Было выявлено несоответствие массы порции питания: ее вес, согласно меню, при контрольной проверке отличался от фактического на 26%.

© Фото: пресс-служба крымского штаба ОНФ

"Зафиксированные в ходе мониторинга нарушения являются грубыми. В частности, пищевая продукция, не имеющая маркировки, документов, подтверждающих безопасность, не только не может использоваться в питании детей, но и в целом является необоротоспособной на территории РФ", — отметила эксперт ОНФ, заместитель председателя совета регионального отделения "Объединения потребителей России" Надежда Анельчук.

По всем выявленным нарушениям на месте были составлены акты, их передали руководству школы и детского сада. В ходе выезда сотрудники Россельхознадзора взяли пробы куриных яиц и молочной продукции, которая вызвала сомнения у участников инспекции. Результаты рейда общественники также передадут в районную администрацию и министерство образования Крыма для устранения нарушений.