СИМФЕРОПОЛЬ, 28 апр – РИА Новости Крым. В Симферополе в средней общеобразовательной школе-детском саду №6 прошел конкурс среди поваров образовательных учреждений. В рамках соревнования была запланирована также внеконкурсная программа, во время которой глава администрации Симферополя Игорь Лукашев и его заместитель Анжела Николаенко приготовили борщ.
"Овощи, отварной язык — я так готовлю борщ дома. Всем нравится, я и сам борщ люблю. Правда, часто готовить не получается — времени просто не хватает", — рассказал Игорь Лукашев.
В свой фирменный борщ мэр крымской столицы привык все ингредиенты резать крупно: овощи – соломкой, картошку – кубиками и, главное, по словам Лукашева, надо добавить много зелени, в том числе, кинзу, петрушку, базилик и немного чеснока.
По словам градоначальника, взяться за поварешку его вдохновил сам конкурс.
"Главная задача — сподвигнуть наших поваров, которые работают в детских садах готовить вкусно, полезно и хорошо кормить наших деток. Мы же объехали каждую школу и каждый детский сад, я лично проверил все кладовые и качество овощей, посмотрел, чтобы было настоящее масло, сметана, свежее молоко. Также проверили, чтобы было многообразие в питании в детских садах", — рассказал Игорь Лукашев.