Рейтинг@Mail.ru
Семь "нельзя" при обращении с грибами – памятка от Роспотребнадзора - РИА Новости Крым, 12.09.2026
Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на
Семь "нельзя" при обращении с грибами – памятка от Роспотребнадзора

Нельзя собирать грибы у дорог и хранить их мытыми – семь "нельзя" при обращении с грибами

© Юрий КондратьевБелые грибы
Белые грибы
Читать в
МАКСДзенTelegram
СИМФЕРОПОЛЬ, 12 сен – РИА Новости Крым. С началом осени в стране традиционно возрастает число обращений в больницы из-за отравлений дикорастущими грибами. Для того, чтобы сохранить жизнь и здоровье и получить от процесса "тихой охоты" исключительно удовольствие, важно придерживаться определенных правил при обращении с грибами. Об этом напоминают специалисты Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
"Учитывая неблагополучную обстановку с грибными пищевыми отравлениями, в целях их предупреждения, запрещается реализация свежих дикорастущих грибов на рынках, других торговых местах, особенно вдоль автодорог, а также запрещена торговля консервированными и сушеными грибами домашнего приготовления", - говорится в сообщении.
Специалисты краевого управления Роспотребнадзора настоятельно рекомендуют запомнить основные правила "Нельзя!" при обращении с грибами:
- нельзя собирать неизвестные или вызывающие малейшее сомнение грибы;
- нельзя собирать грибы в неблагоприятных экологических условиях, особенно вдоль автодорог;
- нельзя собирать перезревшие, подгнившие, червивые грибы;
- нельзя хранить свежесобранные, вымытые, очищенные и вымоченные грибы, при хранении они становятся особенно вредными для здоровья;
- нельзя хранить отваренные грибы без холода;
- нельзя употреблять в пищу длительно хранившиеся грибы;
- нельзя заниматься самолечением при признаках пищевого грибного отравления.
Ранее врач-токсиколог Крымского республиканского центра медицины катастроф и скорой медицинской помощи Анатолий Писарев сообщал, что в Крыму одним из самых опасных грибов является бледная поганка, которая относится к виду мухоморов. По его словам, статистика глобального здравоохранения и специфика действия биологического токсина, который содержится в этих грибах, говорит о летальности в пределах 50%.
Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и MAКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.
Читайте также на РИА Новости Крым:
В Крыму выпустили второе издание Красной книги
Как растут грибы: семья из Крыма обеспечивает рынки полуострова вешенками
Как собрать грибы и не попасть на больничную койку: советы эксперта
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала