https://crimea.ria.ru/20260523/krym-predstavit-11-gastronomicheskikh-uzhinov-v-raznykh-regionakh-rossii-1156176762.html
Крым представит 11 гастрономических ужинов в разных регионах России
Крым представит 11 гастрономических ужинов в разных регионах России - РИА Новости Крым, 23.05.2026
Крым представит 11 гастрономических ужинов в разных регионах России
После завершения высокого туристического сезона лучшие рестораторы Крыма запускают проект выездных гастроужинов за пределами полуострова для популяризации... РИА Новости Крым, 23.05.2026
2026-05-23T21:19
2026-05-23T21:19
2026-05-23T21:19
крым
гастротуризм
общество
новости крыма
вкусно и полезно
еда
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/07e5/0c/06/1121648414_0:169:1620:1080_1920x0_80_0_0_3d96180ca622fbf8c7b9d5ea92ce5390.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 23 мая – РИА Новости Крым. После завершения высокого туристического сезона лучшие рестораторы Крыма запускают проект выездных гастроужинов за пределами полуострова для популяризации местной кухни. Об этом в эфире радио "Спутник в Крыму" рассказал основатель и руководитель проекта "Прорест" Роман Лужный.В октябре запланирована поездка в Сочи, в ноябре - в Москву. Затем на очереди будут Петербург и Краснодар."Мы выезжаем с нашим сундучком продуктов, с нашими шефами, которых мы выбираем под каждый выезд отдельно и стараемся не повторяться, чтобы многие из них могли принять участие. Наставником данного проекта является Илья Захаров, звездный шеф-повар", - отметил Лужный.Также встречный ужин будет из регионов, куда едут крымские шефы, сделан на Крымском полуострове.В организации и приготовлении гастроужинов будут принимать участие лучшие студенты кулинарных училищ и колледжей республики.Кроме того, в рамках проекта в октябре начнутся мастер-классы от лучших шеф-поваров России для крымских профессиональных кулинаров и кондитеров.Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и МАКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.Читайте также на РИА Новости Крым:Дома больше не готовим: почему меняются пищевые привычки в РоссииКак вкусно поесть и выиграть путевку в Крым – новый проект минкурортовВ Крыму ограничили время пребывания на летних верандах в ресторанах
крым
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2026
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
крым, гастротуризм, общество, новости крыма, вкусно и полезно, еда
Крым представит 11 гастрономических ужинов в разных регионах России
В Крым приедут лучшие шефы России учить местных кулинаров
СИМФЕРОПОЛЬ, 23 мая – РИА Новости Крым. После завершения высокого туристического сезона лучшие рестораторы Крыма запускают проект выездных гастроужинов за пределами полуострова для популяризации местной кухни. Об этом в эфире
радио "Спутник в Крыму" рассказал основатель и руководитель проекта "Прорест" Роман Лужный.
"С октября у нас опять начнутся выездные ужины. Для популяризации Крыма за пределами нашего региона мы собираем лучших шеф-поваров. Таких выездов будет 11", - сказал он.
В октябре запланирована поездка в Сочи, в ноябре - в Москву. Затем на очереди будут Петербург и Краснодар.
"Мы выезжаем с нашим сундучком продуктов, с нашими шефами, которых мы выбираем под каждый выезд отдельно и стараемся не повторяться, чтобы многие из них могли принять участие. Наставником данного проекта является Илья Захаров, звездный шеф-повар", - отметил Лужный.
Также встречный ужин будет из регионов, куда едут крымские шефы, сделан на Крымском полуострове.
В организации и приготовлении гастроужинов будут принимать участие лучшие студенты кулинарных училищ и колледжей республики.
"Мы возьмем пять учеников, которые смогут погрузиться в формат гастрономии, чтобы у них загорелись глаза, потому что стандартам профессионального образования нужно дать немножко нового дыхания", - убежден Лужный.
Кроме того, в рамках проекта в октябре начнутся мастер-классы от лучших шеф-поваров России для крымских профессиональных кулинаров и кондитеров.
"Это будут не просто мастер-классы в формате лекций, а еще и в формате, где ученики и учителя вместе приготовят от пяти до десяти блюд и будут в течение четырех дней работать на одной кухне", - объяснил Роман Лужный.
Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен, ВКонтакте и МАКС. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube. Читайте также на РИА Новости Крым:
