https://crimea.ria.ru/20250715/letniy-sup-skolko-stoit-prigotovit-okroshku-v-krymu-1147937061.html
Летний суп: сколько стоит приготовить окрошку в Крыму
Летний суп: сколько стоит приготовить окрошку в Крыму - РИА Новости Крым, 15.07.2025
Летний суп: сколько стоит приготовить окрошку в Крыму
Один из самых русских летних супов, окрошка, вызывающий оторопь у иностранцев. Ну как вот это все накрошенное как на салат, можно заливать жидкостью, есть... РИА Новости Крым, 15.07.2025
2025-07-15T06:41
2025-07-15T06:41
2025-07-15T06:41
инфографика
крым
цены в крыму
продукты
еда
вкусно и полезно
общество
/html/head/meta[@name='og:title']/@content
/html/head/meta[@name='og:description']/@content
https://cdnn1.img.crimea.ria.ru/img/111469/55/1114695584_0:94:965:637_1920x0_80_0_0_acd78414d0e5a67aa07934ee8ef01e8e.jpg
СИМФЕРОПОЛЬ, 15 июл – РИА Новости Крым. Один из самых русских летних супов, окрошка, вызывающий оторопь у иностранцев. Ну как вот это все накрошенное как на салат, можно заливать жидкостью, есть холодным и нахваливать?!Но, как в поговорке, что немцу смерть, то русскому человеку хорошо: окрошка в летнюю крымскую жару, когда и есть-то особо не хочется – то, что надо. Ранее примитивное крестьянское кушанье из того, что было под рукой и было недорого (летней зелени, лука, огурцов, яиц), залитое традиционным копеечным квасом со временем превратилось в блюдо русской высокой кухни. Какую только окрошку не делают – на квасе и кефире, сыворотке и минералке, с жареным мясом, с языком, с рыбой, креветками, морскими гребешками и шампанским...Есть кулинарное мнение, что на севере в качестве заливки гущи предпочитают квас, а на юге – кисломолочные продукты. Но все это обязательно должно быть холодным – не выше 10 градусов.Не будем спорить, пусть каждый решит для себя, какую окрошку он любит. Редакция РИА Новости Крым хочет показать вам, что блюдо это как было недорогим, так недорогим и осталось. В нашей инфографике – стоимость примерно 2,5 литров самых распространенных окрошечных вариантов. Оба они, что с квасом и колбасой, что с курочкой и кефиром стоят в пределах 500 рублей.Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен и ВКонтакте. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube.
крым
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
2025
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
Новости
ru-RU
https://crimea.ria.ru/docs/about/copyright.html
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
РИА Новости Крым
news.crimea@rian.ru
7 495 645-6601
ФГУП МИА «Россия сегодня»
https://xn--c1acbl2abdlkab1og.xn--p1ai/awards/
крым, цены в крыму, продукты, еда, вкусно и полезно, общество, инфографика
Летний суп: сколько стоит приготовить окрошку в Крыму
Сколько стоит приготовить окрошку в Крыму – инфографика РИА Новости Крым
СИМФЕРОПОЛЬ, 15 июл – РИА Новости Крым. Один из самых русских летних супов, окрошка, вызывающий оторопь у иностранцев. Ну как вот это все накрошенное как на салат, можно заливать жидкостью, есть холодным и нахваливать?!
Но, как в поговорке, что немцу смерть, то русскому человеку хорошо: окрошка в летнюю крымскую жару, когда и есть-то особо не хочется – то, что надо. Ранее примитивное крестьянское кушанье из того, что было под рукой и было недорого (летней зелени, лука, огурцов, яиц), залитое традиционным копеечным квасом со временем превратилось в блюдо русской высокой кухни. Какую только окрошку не делают – на квасе и кефире, сыворотке и минералке, с жареным мясом, с языком, с рыбой, креветками, морскими гребешками и шампанским...
Есть кулинарное мнение, что на севере в качестве заливки гущи предпочитают квас, а на юге – кисломолочные продукты. Но все это обязательно должно быть холодным – не выше 10 градусов.
Не будем спорить, пусть каждый решит для себя, какую окрошку он любит. Редакция
РИА Новости Крым хочет показать вам, что блюдо это как было недорогим, так недорогим и осталось. В нашей
инфографике – стоимость примерно 2,5 литров самых распространенных окрошечных вариантов. Оба они, что с квасом и колбасой, что с курочкой и кефиром стоят в пределах 500 рублей.
Самые важные новости ищите в наших соцсетях: Telegram, Дзен и ВКонтакте. Также следите за нами в Одноклассниках и Rutube. 
