Регистрация пройдена успешно!
Пожалуйста, перейдите по ссылке из письма, отправленного на

Неурожай в Бразилии: в России готовятся к подорожанию кофе

© РИА Новости Крым . Дмитрий МакеевКофе
Кофе  - РИА Новости, 1920, 28.07.2021
Читать в
СИМФЕРОПОЛЬ, 28 июл – РИА Новости Крым. Цена на кофейные зерна может вырасти на 10-12% уже в августе, основная причина – неурожай в Бразилии. Об этом пишет газета "Коммерсант" со ссылкой на источники в российских торговых сетях.
По информации издания, в Бразилии – крупнейшем в мире производителе и экспортере кофейных зерен – после годовой сильнейшей засухи резко ударили аномальные заморозки. Непогода в первую очередь коснулась трех самых "кофейных" штатов – Парана, Сан-Паулу и Минас-Жейрас.
Девушка с чашкой кофе
Смертельная чашка кофе: ученые выяснили, что не стоит делать в жару
В результате годовой урожай кофе в Бразилии грозит упасть примерно на 30%. Это не могло не отразиться на закупочной стоимости сырья. Только в июле, по информации гендиректора ГК Uvenco Арвидаса Алутиса, цены на кофе на мировом рынке выросли почти вдвое. А фьючерс сорта арабика на Нью-Йоркской товарной бирже 24 июля оценивался выше двух долларов за фунт – впервые с октября 2014 года.
Как изменились цены на продукты в Крыму >>
Чашка кофе
Ученые создали формулу идеального кофе
Если тенденции сохранятся, уже в следующем году закупки могут подорожать на 40-50%, по прогнозам некоторых специалистов отрасли. Как это скажется на ценнике для конечного потребителя сказать сложно, но уже сейчас представители кофейного бизнеса говорят: если крупные игроки рынка еще смогут сохранить стоимость за счет сокращения доходности, то маленькие и средние заведения будут вынуждены увеличивать цены вслед за поставщиками.
По словам гендиректора ассоциации "Росчайкофе" Рамаза Чантурии, тренд на удорожание кофе может сохраняться в течение ближайших пяти-семи лет.
"Цены в экономсегменте, где потребитель всегда выбирает самый бюджетный вариант, вырастут минимально, переработчики кофе постараются переложить часть этих издержек на покупателей среднего и премиального сегментов", - заключил он.
Почему в России подорожали бананы >>
 
 
Лента новостей
0
Сначала новыеСначала старые
loader
Онлайн
Заголовок открываемого материала